Adonan Donat Tidak Kalis. Pastikan adonan tidak lengket di tangan dan kalis. Buat kamu yang pernah membuat adonan donat pasti merasa jika proses menguleni adalah bagian terberat.
4 Tanda Adonan Donat Sudah Kalis, Tidak Mudah Putus Saat Ditarik from www.kompas.com
Diamkan (profing) adonan hingga mengembang 2 kali, kempiskan adonan dan timbang per 40 gr. Kalau saya dapat info, kalis itu kalau. Goreng di minyak yang banyak dengan api kecil, cukup sekali balik saat sudah kecokelatan.
4 Tanda Adonan Donat Sudah Kalis, Tidak Mudah Putus Saat Ditarik
Jangan diuli terlalu lama ya, karena akan membuat donat akan keras dan kasar. Diamkan lagi sampai mengembang 2 kali. Buat kamu yang pernah membuat adonan donat pasti merasa jika proses menguleni adalah bagian terberat. Lantas, kenapa adonan donat tidak.
